Ein einmaliges Gebräu und einzigartiges in seiner Art. Schwarz wie die Nacht der Schaum wie bei einem Milchkaffee, das Bouquet erinnert an Lakritze, an Bourbon-Vanille, an Pfeffer von Sarawak, an Noten des Jahrgangshopfens (wahrnehmbar im oberen Teil der Nase) oder der gerösteten Note.
Ein ehrlicher Revolutionär
Ein Mal geöffnet, kommt ein mächtiges Bier daher. Crémig mit einer leicht säuerlichen Note und trotzdem einer sehr aromatischen Entwicklung im Gleichgewicht.Im Finale zeigt sich aber, die übertriebene, aber lange und scharfsinnige Bitterkeit mit der ganzen Kraft des gegoren Revolutionärs.
Tatsächlich stark
Bezugsquellen: Globus Delikatessen, Bern oder www.brasseriebfm.ch
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